Via Google+ delen:

Glutenvrije Teriyaki marinade

Met onze glutenvrije Teriyaki marinade zorgen wij ervoor dat ook alle liefhebbers van sojasaus die geen gluten kunnen eten hun vlees en groente kunnen eten met de unieke Teriyaki-stijl. Als marinade tijdens het BBQ-seizoen of om kortgebraden gerechten te verfijnen; deze saus geeft gerechten een unieke, hartige smaak.

Teriyaki – een klassieker uit de Japanse keuken

Teriyaki is een samenstelling uit de Japanse woorden ‘teri’ (glans) en ‘yaki’ (grillen, stoven) en is een Japanse manier om vlees en vis te bereiden. Hierbij worden de ingrediënten gemarineerd en vervolgens gegrild of gebraden, waardoor ze een zoet-pittige smaak krijgen. Teriyaki hoort niet alleen thuis in de Japanse keuken. Het is net zo goed geschikt voor de Nederlandse BBQ-klassiekers.

Onze advies: Als u niet veel tijd heeft om de gerechten voor te bereiden: kipfilet in reepjes snijden en marineren met de glutenvrije Teriyaki marinade. Vervolgens op hoge vlam aanbraden en blussen met een beetje saus. Lekker bij rijst of salade. De glutenvrije Teriyaki marinade is trouwens ook uitstekend geschikt voor de bereiding van lekkere dips.

Ingredients
Gluten free soy sauce (Water, Soybeans, Salt, Spirit vinegar), Wine (contains sulphur dioxide), Sugar, Water, Spirit vinegar, Salt, Spice extracts, Onion Powder, Garlic Powder. 
Nutrition information per 100ml
Energy [kJ/kcal] 430 / 101
Fat [g]   0
   of which saturates [g] 0
Carbohydrate [g] 14
   of which sugars [g]   14
Protein [g]   6.9
Salt [g]    11.5