Beschikbare maten
Mirin-stijl zoet koken kruiden
Tijd om je eten er overheerlijk te laten uitzien en te laten smaken met Kikkoman Mirin-Fu. Mirin-Fu (Mirin-stijl in het Japans) is een zoete Japanse smaakmaker. In vergelijking met de traditionele Japanse Mirin die zo’n 14% alcohol bevat, zit in Kikkoman Mirin-Fu minder alcohol (0,3%) en zorgt het voor een rijke, zachte smaak en een milde zoetheid. Onze kant-en-klare Mirin-Fu wordt volgens de originele fermentatietechniek van Kikkoman geproduceerd en vormt een optimale combinatie met andere gefermenteerde smaakmakers zoals sojasaus, miso en azijn. Het is ook een essentieel ingrediënt voor de perfecte zelfgemaakte Teriyakisaus.
Gebruik Kikkoman Mirin-Fu om je favoriete gerechten te marineren en aan je wokgerechten extra smaak toe te voegen of een onvergetelijk heerlijke dip te maken.
Ingrediënten
Glucose-fructosestroop, Water, Azijn, Gefermenteerde rijstkruiden (Water, Rijst, Ethylalcohol, Zout).
Voedingswaarde
per 100 ml
| Energie | 1405 kJ/ 331 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 82 g |
| waarvan suikers | 61 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0,08 g |
Wist u dat?
Kikkoman Mirin-Fu is een zoete rijstwijn en is qua structuur een tikkeltje dikker, bijna stroperig. Kikkoman Mirin-Fu wordt veel gebruikt in marinades en is bijvoorbeeld een van de sterspelers in de publieksfavoriet teriyaki.