Oops, an error occurred! Code: 20200920054431e0434f36
Teriyaki marinade
Previous
Next
Beschikbare maten
250 ml fles

Teriyaki marinade

Houdt u van hartig gemarineerd, gegrild, gebraden en gesmoord vlees of groente? Dan is de Kikkoman teriyaki marinade precies de juiste keuze.

De marinade geniet vooral tijdens het BBQ-seizoen grote populariteit, maar hij is ook buitengewoon geschikt voor het verfijnen van kort gebraden vlees of als dip. Bij de productie nemen we als basis onze natuurlijk gebrouwen sojasaus; hierdoor krijgt ook de teriyaki marinade de onverwisselbaar volle smaak.

De term Teriyaki is een samenstelling van de twee Japanse woorden teri (glans) en yaki (grillen/smoren). In Japan behoren gerechten in teriyaki-stijl al generaties lang tot de traditionele gerechten.

In eerste instantie worden zeevruchten, vlees of groente in de teriyaki marinade ingelegd en vervolgens gebraden, gesmoord of gegrilld. Klassieke teriyaki-sauzen hebben een zoet-zure smaak, die het vlees in de pan, oven of op de barbecue een buitengewoon aroma geeft. En dat niet alleen in de Japanse keuken! Teriyaki sauzen zijn net zo goed geschikt als aroma voor gebraden, gegratineerde of gegrildegerechten uit de hele wereld.

De teriyaki sauzen van Kikkoman zijn hoogwaardige gebruiksklare marinades. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende smaakrichtingen: puur en lekker als teriyaki marinade, met geroosterde knoflook, honing of geroosterde sesam. En bovendien is hij ook verkrijgbaar als glutenvrije variant. Probeer het eens! Hierdoor kunt u heel eenvoudig gemarineerde of gegrilde gerechten een volle smaak geven.

meer

Ingrediënten

Sojasaus (Water, Sojabonen, Tarwe, Zout), Wijn (bevat Zwaveldioxide), Suiker, Water, Azijn, Zout, Specerijen extracten, Uienpoeder, Knoflookpoeder

voedingswaarden

Energie420 kJ
Vetten0 g
waarvan verzadigde vetzuren0 g
Koolhydraten12 g
waarvan suikers11 g
Eiwitten6,7 g
Zout10,2 g

Wist u dat?

Kikkoman teriyaki marinade is een hoogwaardige gebruiksklare marinade. Gewoon open maken, ingrediënten 30 minuten of langer erin leggen en op de barbecue leggen! Een nuttige tip: hoe langer u marineert, hoe intensiever de smaak en des te malser de gegrilde levensmiddelen.

Onze tip voor zalmliefhebbers

Onze tip voor liefhebbers van zalm: leg uw zalmfilet eens in onze teriyaki marinade. Laat hem ongeveer een uur in de koelkast marineren en braad hem vervolgens van beide zijden een paar minuten aan. Voor een nog intensiever resultaat defilet tijdens het braden af en toe weer insmeren met de saus. Serverenmet gember en rijst en klaar is een heerlijk gerecht!