Bier- & teriyakivarkenskoteletten

totale tijd 90 min.
10 min. voorbereidingstijd
60 min. marineertijd
20 min. kooktijd

Varkenskoteletten is een barbecueklassieker. De zoetheid van de teriyakimarinade combineert heerlijk met varkensvlees en de toevoeging van bier maakt het vlees knapperiger en malser.

Ingrediënten

2 porties
2 
varkenskoteletten (150 g elk)
1 eetlepel
appelazijn
 ½ theelepel
gerookte peper
250 ml
bier
1 theelepel
honing
1 eetlepel
mosterd
Zwarte gemalen peper naar smaak
 ½ theelepel
gedroogde rozemarijn
Voedingswaarde (per portie): 5420 kJ  /  1355 kcal
100 g Vetten
71 g Eiwitten
37 g Koolhydraten

Voorbereiding

Stap 1

Doe de varkenskoteletten in een kom. Kruid met de gerookte peper, azijn, rozemarijn, mosterd, zwarte peper en honing. Meng grondig. Voeg de Kikkoman Teriyaki marinade toe en meng. Giet het bier over het vlees en zet het 1 uur in de koelkast om te marineren.

Stap 2

Haal het vlees uit de marinade en grill op een hoge temperatuur gedurende 7 minuten aan elke kant.

Stap 3

Serveer de varkenskoteletten met in aluminiumfolie gebakken aardappelen met kruidenboter.

Recept-ID 1112

Recept als PDF

Bedankt voor uw feedback!

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Doe de varkenskoteletten in een kom. Kruid met de gerookte peper, azijn, rozemarijn, mosterd, zwarte peper en honing. Meng grondig. Voeg de Kikkoman Teriyaki marinade toe en meng. Giet het bier over het vlees en zet het 1 uur in de koelkast om te marineren.

Haal het vlees uit de marinade en grill op een hoge temperatuur gedurende 7 minuten aan elke kant.

Serveer de varkenskoteletten met in aluminiumfolie gebakken aardappelen met kruidenboter.

Laat ons weten wat u ervan vindt

Bedankt voor uw feedback!

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

01
02
03

Mis geen lekkere dingen!

Meld u aan voor heerlijke inspiratie op regelmatige basis!
Foutbericht: Niet alle verplichte velden zijn ingevuld.

Ik wil graag e-mailupdates ontvangen over aanbiedingen en productinformatie. Het is gratis! U kunt zich op elk moment uitschrijven.