Zoeken
Filter
Gegrilde auberginedip met knoflook
Bookmark
215 van 237

Gegrilde auberginedip met knoflook

Bereidingstijd: 30 min

Ingrediënten voor 4 porties

Optioneel: gerookte paprika, verse peterselie, chili, tabasco etc.

Bereiding

Gril de hele aubergines en knoflookteentjes of rooster ze in de oven. Zet ze apart, laat afkoelen en schil dan zowel de aubergines als de knoflookteentjes.

Snijd de aubergines in kleine stukjes en pureer ze samen met de knoflook in de keukenmachine. Breng op smaak met Kikkoman sojasaus en ponzusaus, kruiden en specerijen naar smaak.

Producten gebruikt in dit recept

Ingrediënten voor 4 porties

Optioneel: gerookte paprika, verse peterselie, chili, tabasco etc.