17 van 237
Gegrilde cevapcici
Bereidingstijd:
1h
Ingrediënten voor 4 porties
- 1 kg gehakt (gemengd varken & rund of kip)
- 50 -100 ml Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus
- 1 tl zwarte peper
- 1 rode ui
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- Een handvol verse koriander, gehakt
- 2 tl komijn
- 2 tl geperste knoflook
Optioneel: teriyakisaus met geroosterde knoflook voor het glazuren
Bereiding
Hak de rode uien heel fijn en meng ze met het vlees. Doe alle andere kruiden erbij, meng het geheel goed en zet het ongeveer 30 minuten apart. Vorm ovale burgers en gril ze tot ze gaar zijn en mals aan de binnenkant.
Producten gebruikt in dit recept
Ingrediënten voor 4 porties
- 1 kg gehakt (gemengd varken & rund of kip)
- 50 -100 ml Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus
- 1 tl zwarte peper
- 1 rode ui
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- Een handvol verse koriander, gehakt
- 2 tl komijn
- 2 tl geperste knoflook
Optioneel: teriyakisaus met geroosterde knoflook voor het glazuren
