
Krokante kip drumsticks met lente-uisaus

Ingrediënten voor 4 portie(s)
- 4 kip drumsticks zonder bot
- 1 eetl. Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus
- Aardappelzetmeel
- Bakolie
Voor de lenteui-saus
- 2 lente-uitjes in dunne reepjes
- 10 g geraspte gember
- 6 eetl. Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus
- 45 ml witte balsamico-azijn
- 30 ml sesamolie
Bereiding
Breng de kip op smaak met een eetlepel natuurlijk gebrouwen sojasaus. Een kwartier laten intrekken, daarna droogdeppen en door de aardappelzetmeel halen. Verhit de olie tot ongeveer 160-170°C en bak de kip totdat deze krokant is.
Doe alle ingrediënten voor de lente-uisaus in een kom en meng ze goed door elkaar. Snijd de gebakken kip in plakjes en giet de lente-uisaus er overheen.
Tip! Dit gerecht smaakt heerlijk met aardappelpuree of sla.
Producten gebruikt in dit recept
Ingrediënten voor 4 portie(s)
- 4 kip drumsticks zonder bot
- 1 eetl. Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus
- Aardappelzetmeel
- Bakolie
Voor de lenteui-saus
- 2 lente-uitjes in dunne reepjes
- 10 g geraspte gember
- 6 eetl. Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus
- 45 ml witte balsamico-azijn
- 30 ml sesamolie