257 van 364
Nigiri
Totale tijd
30 min
Bereidingstijd:
30 min
Voedingswaarden (per portie)
1228 kJ / 293 kcal
Ingrediënten voor 4 portie(s)
- 200-220 g gekookte sushi-rijst
- 90 g magere tonijn, in 6 gelijke stukken gesneden
- 90 g vette tonijn, in 6 gelijke stukken gesneden
- wasabi
Om te dippen:
Bereiding
Gebruik uw rechterhand (of uw linkerhand als u linkshandig bent), neem 16 tot 18 g sushi-rijst en vorm daarmee met uw vingers en handpalm een rolletje. Stop een stukje vis tussen duim en wijsvinger en verdeel een beetje wasabi over het midden. Druk daarna de rijst op het stukje vis, draai het om en druk de vis stevig op de rijst. Doe dit net zolang tot de vis en de rijst een stevige eenheid vormen.
Totale tijd
30 min
Bereidingstijd:
30 min
Voedingswaarden (per portie)
1228 kJ / 293 kcal
Ingrediënten voor 4 portie(s)
- 200-220 g gekookte sushi-rijst
- 90 g magere tonijn, in 6 gelijke stukken gesneden
- 90 g vette tonijn, in 6 gelijke stukken gesneden
- wasabi
Om te dippen:
