Noedelsalade met olijven

Bolognese à la Kikkoman 23 van 23

Zoeken

Kikkoman Saus 23

Recept Categorie 23

Bestanddeel 257

Video's 0

Mondiale Keukens 11

Specials 17

Natuurlijk gebrouwen sojasaus Teriyaki saus met geroosterde knoflook Ponzu sojasaus Citrus Salades Pasta Vegetarisch Voorjaar Zomer

Bereidingstijd: 25 min

70 g noedels naar keuze
Een handvol spruiten naar keuze
100 gram kerstomaatjes
50 g zwarte olijven, ontpit
1/4 rode ui
1 rode/gele paprika
½ courgette
Kikkoman Ponzu sojasaus Citrus
Kikkoman teriyakisaus met geroosterde knoflook

Dressing:

2 el olijfolie
1 el Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus
2 el Kikkoman Ponzu sojasaus Citrus
1 tl dijonmosterd
1 tl honing

Bereiding

Maak de paprika en courgette schoon en snijd ze in schijfjes. Rooster ze op de grill aan beide kanten tot ze gaar zijn. Glazuur de courgette met Kikkoman teriyakisaus met geroosterde knoflook. Laat afkoelen en verwijder daarna het vel van de paprika.

Kook de noedels in zout water. Zet ze apart om af te koelen. Halveer de kerstomaatjes, hak de uien en olijven. Meng alle ingrediënten tot een crèmige dressing.

Doe de noedels in een schotel en voeg spruitjes en gegrilde groente toe. Besprenkel het geheel met dressing, meng alles goed en serveer met het gegrilde vlees.