55 van 413
Pittige kimchiramen met varkensvlees
Dit ramenrecept bereid je in een handomdraai dankzij de Kikkoman Pittige Chilisaus voor Kimchi en Kikkoman ramenbasis voor soep. Doseer de pittigheid naar smaak. Met een knapperig element dankzij de zelfgemaakte kimchi.
Pittige Chilisaus voor Kimchi
Natuurlijk gebrouwen sojasaus
Geroosterde sesamolie
Soepen
Hoofdgerechten
Vlees
Pasta
Aziatische keuken
Totale tijd
30 min
Bereidingstijd:
10 min
kooktijd
20 min
Voedingswaarden (per portie)
2573 kJ / 614 kcal
Vetten:
20,3 g
Eiwitten:
29,1 g
Koolhydraten:
71,7 g
Verzadigd vet:
20,3 g
Ingrediënten voor 2 portie(s)
- 80 g varkensvlees (elke vleessoort is mogelijk)
- ½ ui
- 150 g kimchi (kan worden bereid met Kikkoman Pittige Chilisaus voor Kimchi: Voorbereiding: Zie hier)
- 1 el Kikkoman geroosterde sesamolie
- 2 el Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus
- 120 g spinazie
- 2 gekookte eieren
- 60 g lente-uitjes
- 200 g ramen-noedels
Voor de kimchiramensoep:
- 30 ml Kikkoman ramenbasis voor soep
- 60 ml Kikkoman Pittige Chilisaus voor Kimchi
- 420 ml gekookt water
- Enkele chilivlokken
Bereiding
- Bereid kimchi volgens het recept.
- Roerbak het varkensvlees, de kimchi en ui met Kikkoman geroosterde sesamolie en breng op smaak met Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus.
- Kook de spinazie.
- Snijd de gekookte eieren naar wens.
- Snijd de lente-uitjes in kleine stukjes.
- Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Breng in een pan ca. 420 ml water aan de kook en meng dit met 30 ml Kikkoman ramenbasis voor soep en 60 ml Kikkoman Pittige Chilisaus voor Kimchi.
- Verdeel de soep over 2 kommen. Laat de noedels goed uitlekken en voeg ze toe aan de soep.
- Leg het geroerbakte varkensvlees met de kimchi en de gekookte spinazie op de noedels en garneer met ei en lente-uitjes.
- Strooi er wat chilivlokken overheen.
Producten gebruikt in dit recept
Totale tijd
30 min
Bereidingstijd:
10 min
kooktijd
20 min
Voedingswaarden (per portie)
2573 kJ / 614 kcal
Vetten:
20,3 g
Eiwitten:
29,1 g
Koolhydraten:
71,7 g
Verzadigd vet:
20,3 g
Ingrediënten voor 2 portie(s)
- 80 g varkensvlees (elke vleessoort is mogelijk)
- ½ ui
- 150 g kimchi (kan worden bereid met Kikkoman Pittige Chilisaus voor Kimchi: Voorbereiding: Zie hier)
- 1 el Kikkoman geroosterde sesamolie
- 2 el Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus
- 120 g spinazie
- 2 gekookte eieren
- 60 g lente-uitjes
- 200 g ramen-noedels
Voor de kimchiramensoep:
- 30 ml Kikkoman ramenbasis voor soep
- 60 ml Kikkoman Pittige Chilisaus voor Kimchi
- 420 ml gekookt water
- Enkele chilivlokken