Rosbiefrolletjes

totale tijd 45 min.
45 min. voorbereidingstijd

Ingrediënten

8 porties
320 g
gekookte sushi-rijst
1 
augurkje
200 g
runderlende
1 theelepel
wasabipasta
1 
kleine rode paprika
Wat bieslook

Tevens

plastic huishoudfolie, een bamboe uitrolmat
Voedingswaarde (per portie): 384 kJ  /  91 kcal

Voorbereiding

Stap 1

Hak de augurk in kleine blokjes en voeg toe aan de rijst. Snijd het vlees in plakken van circa 25 g. Wikkel deze in huishoudfolie en plet ze tot ze  ongeveer 4 x 10 cm zijn. Leg de vleesplakken op afzonderlijke stukjes huishoudfolie en verdeel er een dun laagje wasabipasta overheen. Rol de sushi-rijst tussen uw handen tot u 8 rolletjes heeft van elk 10 cm lang. Leg ze bovenop de vleesplakjes en sluit de folie. Vorm een gelijkmatige sushi-rol met behulp van een bamboe uitrolmat. Was en halveer de paprika, verwijder de zaadkern en snijd hem in dunne reepjes.

Stap 2

Verwijder de huishoudfolie en ‘rooster’ het oppervlak van de vleesrol op een fornuis of gaskookplaat. Pak de rollen opnieuw in folie en laat ze ongeveer 10 minuten rusten. Snijd in circa 4-5 plakjes met de folie er nog omheen, verwijder het daarna. Smeer de sushi met een borsteltje in met Kikkoman Yakitori Saus, garneer met bieslook en paprikareepjes en serveer.

Recept-ID 674

Recept als PDF

Bedankt voor uw feedback!

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Hak de augurk in kleine blokjes en voeg toe aan de rijst. Snijd het vlees in plakken van circa 25 g. Wikkel deze in huishoudfolie en plet ze tot ze  ongeveer 4 x 10 cm zijn. Leg de vleesplakken op afzonderlijke stukjes huishoudfolie en verdeel er een dun laagje wasabipasta overheen. Rol de sushi-rijst tussen uw handen tot u 8 rolletjes heeft van elk 10 cm lang. Leg ze bovenop de vleesplakjes en sluit de folie. Vorm een gelijkmatige sushi-rol met behulp van een bamboe uitrolmat. Was en halveer de paprika, verwijder de zaadkern en snijd hem in dunne reepjes.

Verwijder de huishoudfolie en ‘rooster’ het oppervlak van de vleesrol op een fornuis of gaskookplaat. Pak de rollen opnieuw in folie en laat ze ongeveer 10 minuten rusten. Snijd in circa 4-5 plakjes met de folie er nog omheen, verwijder het daarna. Smeer de sushi met een borsteltje in met Kikkoman Yakitori Saus, garneer met bieslook en paprikareepjes en serveer.

Laat ons weten wat u ervan vindt

Bedankt voor uw feedback!

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

01
02

Mis geen lekkere dingen!

Meld u aan voor heerlijke inspiratie op regelmatige basis!
Foutbericht: Niet alle verplichte velden zijn ingevuld.

Ik wil graag e-mailupdates ontvangen over aanbiedingen en productinformatie. Het is gratis! U kunt zich op elk moment uitschrijven.