Tonijn- en groente-bowl

Bereiding

Groente wassen, schillen en in schijfjes snijden. Snijd de tonijn in 1 cm grote blokjes. Verhit 1 tl sesamolie in een pan. Doe de tonijn in de pan en gaar hem 3 minuten lang, voortdurend draaiend. Haal van het vuur, voeg de helft van de sesamzaadjes toe en meng.

Doe de rijst in een slakom, voeg de Kikkoman sushi rijstkruiden toe en verdeel de rijst in 4 kommen. Plaats de groente en tonijn op de rijst. Garneer met geraspte citroenschil en de resterende sesamzaadjes.

Poke sauce met 4 el olijfolie, de resterende sesamolie en het citroensap mengen. Gebruik dit als dressing voor de salade.