Yaki onigiri

totale tijd 15 min.
5 min. voorbereidingstijd
10 min. kooktijd

Ingrediënten

4 porties
400 g
gekookte rijst
1 eetlepel
geroosterde sesam
 ½ eetlepel
plantaardige olie
Een paar druppels sesamolie

Voor de saus:

1 
eigeel
1 snufje
suiker
Voedingswaarde (per portie): 796 kJ  /  119 kcal
4,8 g Vetten
4,9 g Eiwitten
31,1 g Koolhydraten

Voorbereiding

Stap 1

Doe de rijst, sojasaus en sesam in een schaal en meng ze door elkaar. 

Stap 2

Doe de gekruide rijst in vershoudfolie en maak driehoeken (4 stuks). 

Stap 3

Verwarm de plantaardige olie en sesamolie in een pan met antiaanbaklaag en braad de gevormde rijst op middelhoog vuur aan beide kanten. 

Stap 4

Meng voor de saus sojasaus, eigeel en suiker in een kleine schaal. Bestrooi de gebraden rijststukken aan één kant met de saus en laat knapperig braden. Draai de rijststukken, bestrooi ze met de resterende saus en laat ze eveneens knapperig braden. 

Stap 5

Doe de rijststukken op een bord en besprenkel ze naar keuze met pickels.

Recept-ID 70

Recept als PDF

Bedankt voor uw feedback!

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Doe de rijst, sojasaus en sesam in een schaal en meng ze door elkaar. 

Doe de gekruide rijst in vershoudfolie en maak driehoeken (4 stuks). 

Verwarm de plantaardige olie en sesamolie in een pan met antiaanbaklaag en braad de gevormde rijst op middelhoog vuur aan beide kanten. 

Meng voor de saus sojasaus, eigeel en suiker in een kleine schaal. Bestrooi de gebraden rijststukken aan één kant met de saus en laat knapperig braden. Draai de rijststukken, bestrooi ze met de resterende saus en laat ze eveneens knapperig braden. 

Doe de rijststukken op een bord en besprenkel ze naar keuze met pickels.

Laat ons weten wat u ervan vindt

Bedankt voor uw feedback!

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

01
02
03
04
05

Mis geen lekkere dingen!

Meld u aan voor heerlijke inspiratie op regelmatige basis!
Foutbericht: Niet alle verplichte velden zijn ingevuld.

Ik wil graag e-mailupdates ontvangen over aanbiedingen en productinformatie. Het is gratis! U kunt zich op elk moment uitschrijven.