Vacature
Proces Operator
full-time
Miljoenen mensen overal ter wereld kennen en gebruiken de natuurlijk gebrouwen sojasaus van Kikkoman. Meer dan 7.000 mensen werken mee aan de ontwikkeling van ons van oorsprong Japanse bedrijf. Kikkoman heeft wereldwijd 11 productielocaties welke zijn gevestigd in Japan, de Verenigde Staten, Singapore, Taiwan, China, Brazilië en Nederland. Vanuit het Groningse Sappemeer, waar ongeveer 200 mensen werken, produceert Kikkoman Foods Europe B.V. de sauzen voor Europa en een groeiend aantal landen buiten Europa. Voor deze locatie zijn wij voor de afdeling Productie op zoek naar een Proces operator.
Europa is de groeimarkt binnen de Kikkoman Group. Onze productie in Sappemeer groeit jaarlijks gemiddeld 10%. Dit maakt dat wij binnen Kikkoman nooit stil zitten, altijd wordt de fabriek wel ergens uitgebreid.
Wat ga je doen?
Als Proces operator bij Kikkoman produceer je sojasaus op basis van vier natuurlijke ingrediënten: water, sojabonen, tarwe en zout. Door toevoeging van onze eigen startercultuur wordt het fermentatieproces gestart. Tijdens het gehele proces worden geen kunstmatige additieven toegevoegd. De kleur, geur en smaak zijn het resultaat van een streng gecontroleerd, meerdere maanden durend brouwproces.
De werkdag begint en eindigt met een ploegenoverdracht waarin jij als Proces operator met collega’s van de andere ploeg de resultaten, storingen en andere bijzonderheden op de lijn bespreekt. Daarna neem jij met jouw ploeg de installaties over. Tijdens jouw werk bewaak je het gehele procesverloop van grondstof tot eindproduct. Je bedient en controleert de productie installaties in de verschillende productie area’s, waarbij je de installaties kunt instellen, opstarten, bijsturen en stopzetten. Je signaleert afwijkingen in kwaliteit en verstoringen in het proces en weet hoe je veelvoorkomende storingen zelf op kunt lossen.
In de voedingsmiddelenindustrie is schoonmaken een belangrijk onderdeel van je werk, hiervoor volg je de daarvoor geldende richtlijnen. Tijdens de uitvoering van jouw werk heb je altijd aandacht voor de veiligheid, kwaliteit en productievoortgang in de verschillende productie area’s. Afhankelijk van de productiearea waar jij werkzaam bent, controleer je de ontvangst van grondstoffen, volg je het vulproces van de shikomi, settling en sediment tanks, plan je de filtreerwerkzaamheden en voer je deze uit, rekening houdend met de voortgang van de productie.
Tijdens jouw inwerkperiode zorgen wij ervoor dat je onze Productie afdeling met haar installaties en processen goed leert kennen.
Wie ben jij?
Jij bent enthousiast en gedreven om onze installaties en processen te leren kennen en onder de knie te krijgen. Je vindt het leuk om verantwoordelijkheid te nemen, denkt actief mee en komt graag met verbetervoorstellen. Ook vind je het leuk om mee te werken aan de uitvoering van verbeteringen. Je bent kwaliteitsbewust, ziet verbanden bij afwijkingen in het proces en neemt daarop passende actie.
Jij hebt:
- bij voorkeur een relevante MBO-3 opleiding (bijv. Proces operator B) afgerond, maar minimaal een MBO-2 opleiding (bijv. Operator A). Werkervaring in de voedingsmiddelenindustrie is een pre;
- bewust gekozen voor het werken in ploegen;
- een goede beheersing van de Nederlandse taal.
Kikkoman biedt:
- een uitdagende baan bij een continu groeiende organisatie;
- een informele werkomgeving met ruimte om jezelf te ontwikkelen;
- arbeidsvoorwaarden als een levensfase budget, premievrij pensioen, reiskostenvergoeding en een eindejaarsuitkering.
Meer weten over Kikkoman, onze producten en het productieproces? Kijk op www.kikkoman.nl.
Word jij enthousiast van bovenstaande? Stuur dan jouw cv en motivatiebrief per e-mail naar hr@kikkoman.nl t.a.v. Herma Meijer.
Company:
Kikkoman Foods Europe B.V.
Address:
de Vosholen 100, 9611TG Sappemeer
Contact:
Herma Meijer
hr@kikkoman.nl
+31 598 39 98 98