Glucose-fructosestroop, Water, Azijn, Gefermenteerde rijstkruiden (Water, Rijst, Ethylalcohol, Zout).
Waarom deze saus?
- Smaak: zoet
- Consistency: vloeibaar, stroperig
Kikkoman Mirin-Fu Zoete Kookwijn is een veelzijdige stroperige saus, geïnspireerd door Japanse mirin: een rijstwijn die al eeuwenlang bekendstaat.
Deze smaakmaker biedt een zoet alternatief voor suiker en verrijkt de smaak van vlees en groenten. De evenwichtige zoete smaak maakt je gerechten mals, sappig en bijzonder smaakvol.
Kikkoman Mirin-Fu Zoete Kookwijn is ideaal voor marinades, wokgerechten of heerlijke dips. Het is perfect te combineren met andere smaakmakers als sojasaus, miso en azijn om je gerechten diepte en complexiteit te geven. Dankzij het lage alcoholpercentage kun je het in de professionele keuken toepassen om je gasten een authentieke Japanse smaak te bieden.
