Water, Knoflookpuree (Knoflook, Zout, Zonnebloemolie), Glucosestroop, Zout, Geconcentreerd appelsap, Geconcentreerd sinaasappelsap, Smaakversterkers (Mononatriumglutamaat, Dinatrium- 5’-ribonucleotiden), Rode chilipeper (Rode chilipeper poeder, Gegranuleerde rode chilipeper)(2%), Vissaus (Ansjovis (Vis), Zout, Suiker), Gemodificeerd zetmeel, Ethylalcohol, Kleurstoffen (Karamel, Paprikaextract),
Gehydrolyseerd soja-eiwit, Azijn, Gedroogd en gerookt skipjacktonijnpoeder (Vis), Glutenvrije Sojasaus (Water, Sojabonen, Zout, Azijn), Gistextract, Gemberpoeder, Zeewier (Ascophyllum nodosum) poeder, Verdikkingsmiddel (Xanthaangom).
Fish, soy
Waarom deze saus
- Taste: zurig, pittig, smaakvol
- Consistency: stroperig
Geïnspireerd door het traditionele koolgerecht uit Korea, is Kikkoman Kimchi Chilisaus een ware aanwinst voor iedere professionele keuken. Het geeft een krachtige, pittige toets aan iedere maaltijd voor je gasten.
Kikkoman Kimchi Chilisaus combineert verscheidene intense smaken zoals knoflook, gember en chili, wat resulteert in een pittige saus, gebaseerd op de authentieke smaak van Koreaanse kimchi. Dit zorgt voor een diepe, hete smaak.
In de professionele keuken kan de saus uiteraard worden gebruikt om klassieke kimchigerechten te bereiden – zonder te hoeven wachten op het fermentatieproces. Maar het kan ook andere gerechten smaakvoller maken, zoals rijst, gefrituurd eten, eieren, noedels, dressings, dips, sauzen en nog veel meer.
