Water, Sojabonen, Tarwe, Zout.
Soja, Gluten
Waarom deze saus?
- Smaak: zoet, zout, mild scherp, moutig
Consistentie: vloeibaar
Als het op complexere smaken aankomt, zijn speciale ingrediënten essentieel. En voor umami is er geen alternatief voor het pure recept van deze natuurlijk gebrouwen sojasaus van Kikkoman. Een must in de professionele keuken.
Deze sojasaus is van nature 100% veganistisch - slechts één reden waarom het zo'n veelzijdige allrounder is. Het haalt complexe smaaknuances op: zout, zoet, mild pittig en moutig. Wat er altijd uit springt zijn de rijke, robuuste bruine noten en de mooi uitgebalanceerde smaak.
Een mildere, budgetvriendelijke variant van onze premium sojasauslijn. Met zijn lichtere structuur is hij uitzonderlijk veelzijdig - perfect voor het op smaak brengen van Japanse gerechten, maar ook pasta, hamburgers, salades en zelfs desserts, zonder ooit smaken te overheersen.
