Kool kimchi

4,3 15 beoordelingen

totale tijd 10 u. 20 min.

20 min. voorbereidingstijd

10 u. marineertijd

Ingrediënten

2 porties

Chinese kool (ca. 500 g)

1 tl

zout

5 el

Kikkoman Pittige Chilisaus voor Kimchi

Voedingswaarde (per portie):214 kJ / 51 kcal

0,3 gVetten

3,4 gEiwitten

2,5 gKoolhydraten

Voorbereiding

Stap 1

Was de Chinese kool en snijd deze in hapklare stukjes.

Stap 2

Doe de Chinese kool in een kom besprenkeld met zout.

Stap 3

Dek de kom af, verzwaar het en zet het 2-3 uur in de koelkast.

Stap 4

Knijp de Chinese kool goed uit.

Stap 5

Meng het met Kikkoman Kimchi Chilisaus, (of doe het in een diepvrieszakje) laat het een nacht in de koelkast marineren en serveer het.

Stap 6

Gemarineerde kool kimchi kan zo’n 7 tot 10 dagen in de koelkast worden bewaard.

Recept-ID 1019

Recept als PDF

PDF downloaden

Deel met vrienden

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Gebruikt product in dit recept

Kikkoman Pittige Chilisaus voor Kimchi

Was de Chinese kool en snijd deze in hapklare stukjes.

Doe de Chinese kool in een kom besprenkeld met zout.

Dek de kom af, verzwaar het en zet het 2-3 uur in de koelkast.

Knijp de Chinese kool goed uit.

Meng het met Kikkoman Kimchi Chilisaus, (of doe het in een diepvrieszakje) laat het een nacht in de koelkast marineren en serveer het.

Gemarineerde kool kimchi kan zo’n 7 tot 10 dagen in de koelkast worden bewaard.

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Deel met vrienden

Ontdek meer

#Aziatische keuken #Marinades, dressings & dips #Groenten #Fermenteren

Receptinspiratie

Alles zien

5 min.

Chocolademousse met espresso en sinaasappel

25 min.

Romige spruitjes- en aardappelroomsoep

45 min.

Vegetarische stoofpot met champignons en donker bier

1 u. 45 min.

Boheemse knoedels met pruimen en panko

2 u.

Feestelijke Boheemse soep met sojasaus

2 u. 10 min.

Boheemse hertengoulash met champignons

45 min.

Künefe – zoet Turks kaasdessert

3 u. 20 min.

Langzaam geroosterde lamsbout met orzo‑pilaf

35 min.

Runder Koftas in rijke tomaten-sojasaus

1 u. 20 min.

Gestoofd lamsvlees met gedroogd fruit

20 min.

Wortel-, gember- en macadamiasalade

15 min.

Chinese kool & spinaziesalade

Alles zien

RECEPTENVERZAMELINGEN

Japanse recepten

Salade-recepten

Wokrecepten

Soepen & Stoofschotels

Marinaden, Dressings & Dips

Hoofdgerechten

Barbecuerecepten

Mealpreprecepten