Kerst- en Nieuwjaarscocktails
10 december 2024

Of je nu thuis Kerst viert met je geliefden of het nieuwe jaar inluidt met een groot feest, de juiste drankjes zijn essentieel voor iedere gelegenheid. En als je je nu afvraagt hoe Kikkoman Sojasaus daarbij past, laat je dan verrassen!
Welke drankjes passen bij de feestdagen?

In het koude seizoen zijn warme dranken het meest populair. Klassiekers zoals bisschopswijn, appelpunch en feuerzangenbowle zijn een must op elk kerstfeest. Ook cocktails zijn favoriet op feestjes en zijn een vuurwerk voor je smaakpapillen, met sprankelende wijn of champagne voor wat feestelijke bubbels, zelfs voordat het aftellen tot het nieuwe jaar begint. Hou je van winterse smaken, voeg dan een kerstig tintje toe aan je drankjes met wat kaneel, kruidnagel en sinaasappel. Ook vanille en kardemom zijn perfect voor dit seizoen.
Kerstcocktails met gin, rum en andere dranken
Gedistilleerde dranken zoals gin, rum en brandy zijn ideaal op kille winterdagen ‑ zeker gecombineerd met kerstige specerijen. Wees lekker creatief bij het mixen! Hier zijn een paar ideeën. Klinkt dat goed? Klik dan op de linkjes om direct naar de recepten te gaan.
Maak je eigen alcoholvrije kerstdrankjes
Degenen die geen alcohol drinken tijdens de feestdagen hoeven gelukkig geen lekkere drankjes te missen. Veel cocktailingrediënten kun je namelijk eenvoudig vervangen door alcoholvrije alternatieven. Appel‑, granaatappel‑ en sinaasappelsap bijvoorbeeld, bieden fruitige, frisse smaken en alcoholvrij bruisende wijn is een goede optie in sprankelende mocktails op oudejaarsavond. Alcoholvrije drankjes zijn natuurlijk niet alleen lekker tijdens de feestdagen ‑ ze zijn ook ideaal als je het nieuwe jaar wilt starten met Dry January. Hier zijn drie heerlijke ideeën! Klik op de link naar de recepten.
Een drankje met sojasaus? Ja, graag!
Hoewel sojasaus in je cocktail misschien gek klinkt, voegt dit een intrigerende smaaklaag toe die de zoete en hartige noten in balans brengt. Je hebt de Kikkoman Sojasaus vast al gespot als ingrediënt in onze feestelijke drankjes, voor die extra umamikick. Sojasaus is een van de populairste geheime ingrediënten van barpersoneel. Het past perfect bij vele klassieke cocktail‑ en mocktailingrediënten, en rondt de smaak helemaal af. Voel je je geïnspireerd en klaar om te mixen? Hier is een verzameling van alle drankjes.
Ideeën om je drankjes te garneren
Een feestelijk drankje is pas perfect met een mooie decoratie. Hier zijn wat tips om je kerst‑ en nieuwjaarscocktails nog meer winterse flair te geven. Het begint allemaal met het juiste glas ‑ gebruik tumblers voor drankjes met weinig volume zoals old fashioneds en whiskey sours, en een hoog glas of champagneflûte voor bruisende cocktails en mocktails. Kaneelstokjes of tijmtakjes zijn geweldig als aromatische garnering en plakjes sinaasappel of granaatappelpitjes geven wat extra kleur en frisheid aan je drankjes. Ook een suikerrand is ontzettend decoratief ‑ dip de bovenste rand van het glas in citroensap en dan in de suiker voor een prachtig sneeuweffect! Of je nu een kerst‑ of nieuwjaarsfeestje organiseert, deze ideeën en recepten zullen gegarandeerd indruk maken op je gasten. Veel plezier met uitproberen!