Choco Eggnogg
Verwarm je kerstbijeenkomsten met deze Choco Eierpunch, een hartverwarmende mix van chocolade, munt en feestelijke specerijen, die je met elke slok een kerstgevoel bezorgt.
Voorbereiding
Stap 1
2 eidooiers – 40 ml muntsiroop – 400 ml melk – 2 scheutjes Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 2 tl gemalen kaneel – 2 tl gemalen nootmuskaat – 4 el ongezoet cacaopoeder
Meng alle ingrediënten behalve de eidooiers in een kookpan en verhit langzaam tot een rijke warme chocolademelk. Voeg dit mengsel daarna langzaam bij de eidooiers terwijl je blijft roeren met een garde om te temperen. Doe het mengsel terug in de kookpan en verhit opnieuw langzaam tot het heet is.
Stap 2
2 el slagroom – Glanzende blauwe suikerparels voor decoratie – 2 muntblaadjes (de bovenste blaadjes van de plant, circa 1 cm lang)
Giet het mengsel in mokken en top af met slagroom, blauwe suikerparels en muntblaadjes.
Recept-ID 1401
Recept als PDF
PDF downloadenBedankt voor uw feedback!
Laat ons weten wat u ervan vindt
Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!
2 eidooiers – 40 ml muntsiroop – 400 ml melk – 2 scheutjes Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 2 tl gemalen kaneel – 2 tl gemalen nootmuskaat – 4 el ongezoet cacaopoeder
Meng alle ingrediënten behalve de eidooiers in een kookpan en verhit langzaam tot een rijke warme chocolademelk. Voeg dit mengsel daarna langzaam bij de eidooiers terwijl je blijft roeren met een garde om te temperen. Doe het mengsel terug in de kookpan en verhit opnieuw langzaam tot het heet is.
2 el slagroom – Glanzende blauwe suikerparels voor decoratie – 2 muntblaadjes (de bovenste blaadjes van de plant, circa 1 cm lang)
Giet het mengsel in mokken en top af met slagroom, blauwe suikerparels en muntblaadjes.
Ontdek meer
