Sojasaus (Water, Sojabonen, Tarwe, Zout)(38%), Water, Azijn (13%), Suiker, Yuzusap (3,3%), Zout, Gistextract, Natuurlijk aroma.
Yuzusaus: de verfijnde Japanse manier om te kruiden
Onze Kikkoman Yuzu Ponzu Saus is gemaakt van hele gemalen Japanse yuzu. Deze citrusvrucht vol voedingsstoffen wordt al duizenden jaren in Azië verbouwd. Dit verrijkt de Japanse keuken, vooral als yuzusaus ‑ fris, fruitig en tegelijkertijd aromatisch en hartig, met dank aan de hoge mate van umami.
Net als onze Kikkoman Ponzu Citroen, is Yuzu Ponzu Saus ook ideaal om een groot aantal gerechten mee te verfijnen. Met zijn subtiele smaak vult Kikkoman Yuzu Ponzu Saus allerlei gerechten aan zoals stoofpotten, salades, gekookte of gestoomde maaltijden en gegrilde vis. Ook is het perfect te gebruiken als dip.
Vergeleken met Kikkoman Ponzu Citroen is onze Yuzu Ponzu Saus minder zoet. Het verfrissende zuurtje zorgt echter voor een net zo intense smaak, een echt authentiek product uit de Japanse keuken!
Houdt u van een vleugje zoet, gebruik dan gewoon Kikkoman Ponzu Citroen in plaats van Kikkoman Yuzu Ponzu Saus. Beide producten zijn uiteraard vegan, dus het maakt niet uit welke u kiest!