DE RODEMISO-OPTIE!
Aka betekent rood, en dat is precies hoe deze soep eruitziet: rood, zoals de rijzende zon op de Japanse vlag. Dat komt omdat deze pasta tot wel drie jaar lang wordt gefermenteerd. Vergeleken met wittemisosoep heeft deze soep een groter gehalte aan sojabonen en een iets zoutere, intensere smaak.
We hebben de smaak van deze soep nog verder verfijnd met ingrediënten als wakamewier, lente-uitjes en yaki-fu. Deze ingrediënten maken de soep nog voedzamer: wakamewier is een uitstekende bron van jodium, vitaminen, mineralen en antioxidanten, en yaki-fu, Japanse drooggebakken tarwe, is rijk aan koolhydraten.
Het is zo makkelijk om te genieten van heerlijke Japanse smaken zonder uren te moeten kokkerellen: Kikkoman Aka Misosoep maakt het mogelijk!
Bovendien zijn al onze misosoepen geschikt voor veganisten!
* Voedingswaarden zijn gebaseerd op bereiding met kokend water.
![[Translate to Niederländisch:]](https://www.kikkoman.nl/fileadmin/_processed_/9/3/csm_Kikkoman_Stir-fry_Sauce_150ml_DE_92c71e8783.webp "[Translate to Niederländisch:]")
