Bladerdeegrolletjes met teriyaki-champignons
Knapperige bladerdeegrolletjes met hartige champignons in Kikkoman Teriyaki Marinade, geserveerd met een romige dille-mayonaisedip.
Voedingswaarde (per portie):
1.800 kJ / 430 kcalVoorbereiding
Stap 1
200 g champignons – 60 g ui – 20 ml koolzaadolie – 40 ml Kikkoman Teriyaki Marinade
Snijd de champignons en ui in plakjes en fruit ze in de koolzaadolie. Voeg de Kikkoman Teriyaki Marinade toe en bak tot het meeste vocht verdampt is.
Stap 2
200 g bladerdeeg – 1 eidooier, om te bestrijken
Rol het bladerdeeg uit, verdeel de vulling erover en rol het op tot rolletjes. Snijd in kleinere stukjes en bestrijk ze met het eigeel. Bak ze 15-18 minuten op 200 °C tot ze goudbruin zijn.
Stap 3
60 g mayonnaise – 2 el verse dille, fijngehakt
Meng de mayonnaise met de fijngehakte dille en serveer als dip bij de broodjes.
Tip
Andere paddenstoelen, zoals oesterzwammen of shiitake, zijn ook geschikt.
Recept-ID 1691
Recept als PDF
PDF downloadenBedankt voor uw feedback!
Laat ons weten wat u ervan vindt
Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!
200 g champignons – 60 g ui – 20 ml koolzaadolie – 40 ml Kikkoman Teriyaki Marinade
Snijd de champignons en ui in plakjes en fruit ze in de koolzaadolie. Voeg de Kikkoman Teriyaki Marinade toe en bak tot het meeste vocht verdampt is.
200 g bladerdeeg – 1 eidooier, om te bestrijken
Rol het bladerdeeg uit, verdeel de vulling erover en rol het op tot rolletjes. Snijd in kleinere stukjes en bestrijk ze met het eigeel. Bak ze 15-18 minuten op 200 °C tot ze goudbruin zijn.
60 g mayonnaise – 2 el verse dille, fijngehakt
Meng de mayonnaise met de fijngehakte dille en serveer als dip bij de broodjes.
Ontdek meer
