Ratatouille

totale tijd 30 min.
30 min. voorbereidingstijd

Ingrediënten

4 porties
1 
ui, in blokjes gesneden
1 
pompoen, in blokjes gesneden
1 
aubergine, in blokjes gesneden
2 
grote tomaten, in blokjes gesneden
1 
teentje knoflook, geplet
4 eetlepels
olijfolie
1 eetlepel
rijstazijn of witte wijn
1 theelepel
suiker
200 ml
tomatensap
Zout
Oregano
Chilipoeder
Voedingswaarde (per portie): 736 kJ  /  175 kcal
10,6 g Vetten
4,2 g Eiwitten
18,6 g Koolhydraten

Voorbereiding

Stap 1

Snijd de groenten in blokjes en bak ze in een diepe pan (sauteuse) met de knoflook op middelhoog vuur in olie. Voeg de Kikkoman natuurlijk gebrouwen biologische sojasaus, azijn, suiker en het tomatensap toe en breng aan de kook. Laat het enkele minuten sudderen tot de groenten gaar zijn. Breng op smaak met zout, oregano en chili.

Stap 2

Serveer met rijst en naar smaak met goed brood.

Recept-ID 294

Recept als PDF

PDF downloaden

Bedankt voor uw feedback!

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Snijd de groenten in blokjes en bak ze in een diepe pan (sauteuse) met de knoflook op middelhoog vuur in olie. Voeg de Kikkoman natuurlijk gebrouwen biologische sojasaus, azijn, suiker en het tomatensap toe en breng aan de kook. Laat het enkele minuten sudderen tot de groenten gaar zijn. Breng op smaak met zout, oregano en chili.

Serveer met rijst en naar smaak met goed brood.

Laat ons weten wat u ervan vindt

Bedankt voor uw feedback!

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

01
02

Mis geen lekkere dingen!

Meld u aan voor heerlijke inspiratie op regelmatige basis!
Foutbericht: Niet alle verplichte velden zijn ingevuld.

Ik wil graag e-mailupdates ontvangen over aanbiedingen en productinformatie. Het is gratis! U kunt zich op elk moment uitschrijven.