Witlofsalade

5 1 beoordelingen

totale tijd10 min.

10 min.voorbereidingstijd

Gemakkelijk te maken en om van te genieten. Deze salade met zijn scherpe witlof, grannysmithappels en granaatappelpitjes blijft langer knapperig. Ook perfect voor de lunch onderweg.

Ingrediënten

4 porties

kroppen witlof

grannysmithappel

80 g

amandelen, geroosterd (met schil)

2 theelepels

wittewijnazijn

1 eetlepel

ahornsiroop

3 theelepels

Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus

2 eetlepels

groentebouillon

2 eetlepels

olijfolie

 ½ bos(je)

bieslook

3 eetlepels

granaatappelpitjes

Voedingswaarde (per portie):654 kJ / 229 kcal

16,9 gVetten

6,5 gEiwitten

11,3 gKoolhydraten

Voorbereiding

Stap 1

Spoel en droog het witlof, de appel en de bieslook. Snijd het witlof in plakjes ter grootte van een duim, de appel in staafjes en hak de amandelen grof. Gooi alles in een kom.

Stap 2

Meng de groentebouillon met de azijn, ahornsiroop, Kikkoman sojasaus en olijfolie en marineer de verse ingrediënten in de kom.

Stap 3

Hak de bieslook grof en garneer de salade met de kruiden en granaatappelpitjes.

Recept-ID 1068

Recept als PDF

PDF downloaden

Deel met vrienden

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Gebruikt product in dit recept