Kip Alfredo pasta met teriyakisaus
Teriyaki Noodle Alfredo – de ultieme fusiesensatie! Geniet van een onweerstaanbaar romig pastagerecht dat de rijke Alfredo-saus perfect combineert met de hartig-zoete Kikkoman Teriyakisaus met Geroosterde Knoflook.
Ingrediënten
Voedingswaarde (per portie):
2.880 kJ / 688 kcalVoorbereiding
Stap 1
500 g kipfilet – 4 el Kikkoman Teriyaki Woksaus met Geroosterde Knoflook – 1 el Kikkoman Geroosterde Sesamolie
Snijd de kipfilet in blokjes of reepjes en marineer deze ongeveer 5 minuten in de Kikkoman Teriyaki saus met Knoflook. Verhit de Kikkoman Sesamolie in een wok, bak de kipfilet ongeveer 8 minuten en haal deze uit de pan.
Stap 2
1 el boter – 200 g shiitake-paddenstoelen (of paddenstoelen naar keuze) – 1 middelgrote ui – 1 teentje knoflook – 200 g cherrytomaten
Verhit voor de saus de boter in de wok. Snijd de champignons in stukjes van ongeveer 2 cm. Snijd de ui in blokjes, hak de knoflook fijn en fruit beide samen met de champignons ongeveer 5 minuten in de verwarmde boter . Voeg de tomaten toe en bak nog eens 3 minuten.
Stap 3
200 g slagroom – 4 el Kikkoman Teriyaki Woksaus met Geroosterde Knoflook – 100 g Pecorino-kaas – ¼ tl versgemalen zwarte peper – ¼ tl cayennepeper – 500 g linguine (of verse lintnoedels)
Giet de room en de resterende Kikkoman Teriyaki saus met Geroosterde Knoflook erbij en breng het geheel aan de kook. Rasp de Pecorino, roer deze door de saus en breng op smaak met de zwarte peper en cayennepeper. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 4
Enkele basilicumblaadjes
Meng de saus met de pasta en kip in de wok, verdeel over de borden, garneer met de basilicum en serveer.
Tip
Courgette of broccoli is een prima alternatief voor shiitake-paddenstoelen.
Recept-ID 1636
Recept als PDF
PDF downloadenBedankt voor uw feedback!
Laat ons weten wat u ervan vindt
Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!
500 g kipfilet – 4 el Kikkoman Teriyaki Woksaus met Geroosterde Knoflook – 1 el Kikkoman Geroosterde Sesamolie
Snijd de kipfilet in blokjes of reepjes en marineer deze ongeveer 5 minuten in de Kikkoman Teriyaki saus met Knoflook. Verhit de Kikkoman Sesamolie in een wok, bak de kipfilet ongeveer 8 minuten en haal deze uit de pan.
1 el boter – 200 g shiitake-paddenstoelen (of paddenstoelen naar keuze) – 1 middelgrote ui – 1 teentje knoflook – 200 g cherrytomaten
Verhit voor de saus de boter in de wok. Snijd de champignons in stukjes van ongeveer 2 cm. Snijd de ui in blokjes, hak de knoflook fijn en fruit beide samen met de champignons ongeveer 5 minuten in de verwarmde boter . Voeg de tomaten toe en bak nog eens 3 minuten.
200 g slagroom – 4 el Kikkoman Teriyaki Woksaus met Geroosterde Knoflook – 100 g Pecorino-kaas – ¼ tl versgemalen zwarte peper – ¼ tl cayennepeper – 500 g linguine (of verse lintnoedels)
Giet de room en de resterende Kikkoman Teriyaki saus met Geroosterde Knoflook erbij en breng het geheel aan de kook. Rasp de Pecorino, roer deze door de saus en breng op smaak met de zwarte peper en cayennepeper. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Enkele basilicumblaadjes
Meng de saus met de pasta en kip in de wok, verdeel over de borden, garneer met de basilicum en serveer.
Ontdek meer
