BBQ-meloensticks met feta en munt
Een fris voorgerechtje. Onze meloensticks in de vorm van ijsjes zijn ideaal voor feestjes: bereid alles van tevoren voor en grill en glaceer ze tijdens het feest.
Voorbereiding
Stap 1
400 g watermeloen, geschild
Snijd zes plakken van 2 cm dik van de watermeloen – ze moeten een beetje op ijsjes lijken. Dep ze droog met keukenpapier.
Stap 2
1 el plantaardige olie – 4 el Kikkoman Teriyaki Barbecuesaus met Honing
Bestrijk een grillpan of barbecue licht met olie. Gril de watermeloenplakken op middelhoog vuur aan beide kanten, zet vervolgens het vuur lager, bestrijk ze met de Kikkoman Teriyaki BBQ-saus Met Honing en draai ze om. Herhaal dit een paar keer tot de watermeloen mooi geglaceerd is.
Stap 3
1 el geroosterde pijnboompitten – 125 g fetakaas, verkruimeld – 2 takjes munt, fijngehakt
Rijg de warme stukjes watermeloen aan de spiesen en bestrooi ze met de fetakaas, pijnboompitten en munt.
Stap 4
1 el geroosterde pijnboompitten – 125 g fetakaas, verkruimeld – 3 takjes munt, fijngehakt – 6 brede houten spiesen of ijsstokjes
Rijg de warme stukjes watermeloen aan de spiesen en bestrooi ze met de fetakaas, pijnboompitten en munt.
Tip
Watermeloen, feta en munt zijn een perfecte combinatie – de pijnboompitten zorgen voor een knapperig accent en knapperige teriyaki-kip zou een perfect vijfde element zijn!
Recept-ID 1649
Recept als PDF
PDF downloadenBedankt voor uw feedback!
Laat ons weten wat u ervan vindt
Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!
1 el plantaardige olie – 4 el Kikkoman Teriyaki Barbecuesaus met Honing
Bestrijk een grillpan of barbecue licht met olie. Gril de watermeloenplakken op middelhoog vuur aan beide kanten, zet vervolgens het vuur lager, bestrijk ze met de Kikkoman Teriyaki BBQ-saus Met Honing en draai ze om. Herhaal dit een paar keer tot de watermeloen mooi geglaceerd is.
1 el geroosterde pijnboompitten – 125 g fetakaas, verkruimeld – 2 takjes munt, fijngehakt
Rijg de warme stukjes watermeloen aan de spiesen en bestrooi ze met de fetakaas, pijnboompitten en munt.
1 el geroosterde pijnboompitten – 125 g fetakaas, verkruimeld – 3 takjes munt, fijngehakt – 6 brede houten spiesen of ijsstokjes
Rijg de warme stukjes watermeloen aan de spiesen en bestrooi ze met de fetakaas, pijnboompitten en munt.
Ontdek meer
