Chocolade-appels

totale tijd50 min.

30 min.voorbereidingstijd

20 min.kooktijd

Verrassend gegrilde chocolade-appels met pecannoten de barbecue, een recept met KIKKOMAN sojasaus. Verras je gasten eens met appels in een romig deegjasje en een lekkere chocolade-notenvulling – perfect afgerond met de pittige KIKKOMAN sojasaus.

Ingrediënten

4 porties

zurige appels

2 eetlepels

vers citroensap

2 eetlepels

Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus

80 g

bloem

2 eetlepels

cacao

80 g

pure chocolade

120 g

boter

120 g

suiker

eieren

2 ½ eetlepels

chocodrops

60 g

pecannoten

Voedingswaarde (per portie):3368 kJ / 805 kcal

50 gVetten

10 gEiwitten

78 gKoolhydraten

Voorbereiding

Stap 1

Spoel de appels af, droog ze af en snijd ze overdwars doormidden. Verwijder de klokhuizen met een meloenschepje en hol de appelhelften een beetje uit. Meng het citroensap met de KIKKOMAN sojasaus en bestrijk hiermee de appelhelften aan de binnenkant.

Stap 2

Meng de bloem met de cacao. Smelt de chocolade en boter in een hittebestendige schaal au bain-marie. Neem de schaal van de pan, laat de gesmolten chocoladeboter even afkoelen en roer er vervolgens de suiker, eieren en het bloemcacaomengsel stevig door.

Stap 3

Vul de appelhelften met de chocolademassa en verdeel er de chocodrops en pecannoten over.

Stap 4

Plaats de gevulde appelhelften op de grillpan en gril ze ca. 20 minuten boven indirecte hitte.

Recept-ID 962

Recept als PDF

PDF downloaden

Deel met vrienden

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Gebruikt product in dit recept

Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus