

Kruidige appel- & sojaribbetjes
Aromatische en heerlijke spareribs zijn onmisbaar op elk BBQ-feest. De zoete appel- & sojamarinade met een kruidige toets is ideaal voor varkensvlees of gevogelte.
Voorbereiding
Stap 1
Doe de sojasaus en het sap in een steelpan. Voeg specerijen en suiker toe en breng aan de kook. Voeg dan de geraspte gember en de knoflook toe. Haal van het vuur en laat afkoelen.
Stap 2
Verwijder het vlies van de ribben. Bedek het vlees met de marinade en zet het 1 uur opzij om te marineren.
Stap 3
Verwarm de barbecue / grill voor op medium temperatuur en bak de ribben 10-15 minuten aan elke kant en bestrijk ze af en toe met de marinade. Wikkel de ribben vervolgens in aluminiumfolie en bak ze nog 30-40 minuten tot ze gaar zijn.
Recept-ID 1110
Recept als PDF
Bedankt voor uw feedback!
Laat ons weten wat u ervan vindt
Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!
Ontdek meer