Spinaziesalade met knapperige groenten en een sesam- en pindadressing

4,8 5 beoordelingen

totale tijd14 min.

2 min.voorbereidingstijd

10 min.marineertijd

2 min.kooktijd

In deze gemakkelijke vegetarische salade vind je malse babyspinazie met rauwe wortels en radijzen in een nootachtige dressing.

Ingrediënten

1 porties

100 g

babyspinazie

250 g

witte radijs

150 g

wortel

1 bos(je)

bieslook

1 el

sesamzaad

2 el

pinda's

 ½ tl

gemalen gerookt paprikapoeder (mild of pittig)

Dressing

2 el

Kikkoman Ponzu - een Mengsel van Sojasaus, azijn en citroensmaakstof

2 el

olijfolie

1 el

pindakaas

1 el

Kikkoman Mirin-Stijl Zoet Koken Kruiden

1 snufje

peper

Voedingswaarde (per portie):1193 kJ / 285 kcal

23,3 gVetten

8,2 gEiwitten

10 gKoolhydraten

Voorbereiding

Stap 1

Doe de ingrediënten voor de dressing in een klein potje, schroef het deksel erop en schud het hard zodat de ingrediënten zich vermengen.

Stap 2

Maak de spinazie schoon en doe deze in een kom. Schil en snijd de radijs en de wortel in dunne staafjes. Hak de bieslook fijn en voeg deze toe aan de groenten.

Stap 3

Rooster de sesamzaadjes en de pinda's droog in een pan en voeg het gerookte paprikapoeder toe. Meng het met de salade en giet er vlak voor het opdienen de dressing over.

Recept-ID 1138

Recept als PDF

PDF downloaden

Deel met vrienden

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Gebruikt product in dit recept

Kikkoman Ponzu - een Mengsel van Sojasaus, azijn en citroensmaakstof

Kikkoman Mirin-Stijl Zoet Koken Kruiden

Doe de ingrediënten voor de dressing in een klein potje, schroef het deksel erop en schud het hard zodat de ingrediënten zich vermengen.

Maak de spinazie schoon en doe deze in een kom. Schil en snijd de radijs en de wortel in dunne staafjes. Hak de bieslook fijn en voeg deze toe aan de groenten.

Rooster de sesamzaadjes en de pinda's droog in een pan en voeg het gerookte paprikapoeder toe. Meng het met de salade en giet er vlak voor het opdienen de dressing over.

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Deel met vrienden