Bier- & teriyakivarkenskoteletten

5 5 beoordelingen

totale tijd 1 u. 30 min.

10 min. voorbereidingstijd

1 u. marineertijd

20 min. kooktijd

Varkenskoteletten is een barbecueklassieker. De zoetheid van de teriyakimarinade combineert heerlijk met varkensvlees en de toevoeging van bier maakt het vlees knapperiger en malser.

Ingrediënten

2 porties

varkenskoteletten (150 g elk)

5 el

Kikkoman Teriyaki Marinade

1 el

appelazijn

 ½ tl

gerookte peper

250 ml

bier

1 tl

honing

1 el

mosterd

Zwarte gemalen peper naar smaak

 ½ tl

gedroogde rozemarijn

Voedingswaarde (per portie):5.420 kJ / 1.355 kcal

100 gVetten

71 gEiwitten

37 gKoolhydraten

Voorbereiding

Stap 1

Doe de varkenskoteletten in een kom. Kruid met de gerookte peper, azijn, rozemarijn, mosterd, zwarte peper en honing. Meng grondig. Voeg de Kikkoman Teriyaki marinade toe en meng. Giet het bier over het vlees en zet het 1 uur in de koelkast om te marineren.

Stap 2

Haal het vlees uit de marinade en grill op een hoge temperatuur gedurende 7 minuten aan elke kant.

Stap 3

Serveer de varkenskoteletten met in aluminiumfolie gebakken aardappelen met kruidenboter.

Recept-ID 1112

Recept als PDF

PDF downloaden

Deel met vrienden

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Gebruikt product in dit recept

Kikkoman Teriyaki Marinade