Conchiglie-garnalen en groente met curry-slagroomsaus

totale tijd35 min.

15 min.voorbereidingstijd

20 min.kooktijd

Ingrediënten

4 porties

stelen basilicum

kleine gele paprika

160 g

spitskool

160 g

kerstomaatjes

240 g

conchiglie

160 g

kookklare garnalen

2 eetlepels

olijfolie

zout, versgemalen peper

160 ml

warme favoriete bouillon (bijv. kippen-, groente- of visbouillon)

200 g

slagroom

4 eetlepels

Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus

4 eetlepels

mosterd voor Weisswursten

4 theelepels

currypoeder

Voedingswaarde (per portie):2143 kJ / 508 kcal

23,7 gVetten

19 gEiwitten

52,5 gKoolhydraten

Voorbereiding

Stap 1

Pluk de basilicumblaadjes, was en dep ze droog. Halveer de paprika, verwijder de pitten en de steel en was hem. Was de spitskool en snijd hem met de paprika in blokjes van 2-3 cm. Was de tomaten.

Stap 2

Bereid de conchiglie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Was de garnalen en dep ze droog,. Verwarm de olijfolie, doe de garnalen en groente erbij, 4-5 minuten fruiten, licht kruiden met zout en peper, haal ze eruit en hou ze warm.

Stap 3

Doe de bouillon, slagroom, mosterd en currypoeder in het braadvet van de garnalen, breng ze aan de kook en laat ze licht inkoken.

Stap 4

Meng de groente, garnalen en conchiglie met de saus, dien ze op de borden, garneer met basilicum en serveer.

Recept-ID 131

Recept als PDF

PDF downloaden

Deel met vrienden

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Gebruikt product in dit recept

Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus

Pluk de basilicumblaadjes, was en dep ze droog. Halveer de paprika, verwijder de pitten en de steel en was hem. Was de spitskool en snijd hem met de paprika in blokjes van 2-3 cm. Was de tomaten.

Doe de bouillon, slagroom, mosterd en currypoeder in het braadvet van de garnalen, breng ze aan de kook en laat ze licht inkoken.

Meng de groente, garnalen en conchiglie met de saus, dien ze op de borden, garneer met basilicum en serveer.

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Deel met vrienden