Gegrilde teriyaki-kipspiesjes
Alles smaakt beter op een stokje – teriyaki-kipspiesjes zijn bijzonder snel en gemakkelijk te bereiden en mogen op geen enkel barbecuefeestje ontbreken!
Voorbereiding
Stap 1
300 g kip zonder botten (zie tip) – 3 el Kikkoman Teriyaki Barbecuesaus met Honing & Rook
Snijd de kip in blokjes van 2 cm. Marineer de kip minimaal 1 uur in de Kikkoman Teriyaki BBQ-saus met Honing.
Stap 2
400 g komkommer, geschild – 1 milde rode chilipeper, in ringetjes gesneden (of 1 milde chilipeper) – 2 takjes munt, blaadjes geplukt – 2 el Kikkoman Smaakverfijner voor Sushirijst (125ml) – 3 el Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 2 el Kikkoman Geroosterde Sesamolie
Snijd de komkommer in de lengte in vieren en verwijder de zaadjes. Snijd de partjes schuin in plakjes. Marineer met de chilipeper, munt, Kikkoman Smaakverfijner voor Sushirijst, Kikkoman Sojasaus en Kikkoman Sesamolie.
Stap 3
3 el Kikkoman Teriyaki Barbecuesaus met Honing & Rook – spiesjes
Rijg de kip aan de spiesen en bak deze op middelhoog vuur op de grill of in een grillpan gedurende ongeveer 12 minuten, waarbij u ze regelmatig omdraait. Bestrijk ze met de Kikkoman Teriyaki BBQ-saus Met Honing en grill ze nog eens 3 minuten, waarbij je ze af en toe bestrijkt.
Stap 4
1 limoen, in 8 partjes gesneden – 3 lente-uitjes, in ringen gesneden – 1 el geroosterde sesamzaadjes
Serveer de gegrilde teriyaki-kipspiesjes met de komkommersalade en limoenpartjes en bestrooi ze met de lente-uitjes en sesamzaadjes.
Tip
Voor onze teriyaki-kipspiesjes is het vlees van de dij het lekkerst, omdat dit bijzonder sappig blijft wanneer het wordt gegrild. Of je de huid eraf haalt, is aan jou – en als je liever kipfilet gebruikt, kan dat ook.
Serveer met gekookte of kleefrijst – of probeer ze eens met gebakken aardappelen of zoete aardappelpuree.
Recept-ID 1667
Recept als PDF
PDF downloadenBedankt voor uw feedback!
Laat ons weten wat u ervan vindt
Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!
300 g kip zonder botten (zie tip) – 3 el Kikkoman Teriyaki Barbecuesaus met Honing & Rook
Snijd de kip in blokjes van 2 cm. Marineer de kip minimaal 1 uur in de Kikkoman Teriyaki BBQ-saus met Honing.
400 g komkommer, geschild – 1 milde rode chilipeper, in ringetjes gesneden (of 1 milde chilipeper) – 2 takjes munt, blaadjes geplukt – 2 el Kikkoman Smaakverfijner voor Sushirijst (125ml) – 3 el Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 2 el Kikkoman Geroosterde Sesamolie
Snijd de komkommer in de lengte in vieren en verwijder de zaadjes. Snijd de partjes schuin in plakjes. Marineer met de chilipeper, munt, Kikkoman Smaakverfijner voor Sushirijst, Kikkoman Sojasaus en Kikkoman Sesamolie.
3 el Kikkoman Teriyaki Barbecuesaus met Honing & Rook – spiesjes
Rijg de kip aan de spiesen en bak deze op middelhoog vuur op de grill of in een grillpan gedurende ongeveer 12 minuten, waarbij u ze regelmatig omdraait. Bestrijk ze met de Kikkoman Teriyaki BBQ-saus Met Honing en grill ze nog eens 3 minuten, waarbij je ze af en toe bestrijkt.
1 limoen, in 8 partjes gesneden – 3 lente-uitjes, in ringen gesneden – 1 el geroosterde sesamzaadjes
Serveer de gegrilde teriyaki-kipspiesjes met de komkommersalade en limoenpartjes en bestrooi ze met de lente-uitjes en sesamzaadjes.
Ontdek meer
