Hartige taart met vis en aardappel

3,8 24 beoordelingen

totale tijd 40 min.

20 min. voorbereidingstijd

20 min. kooktijd

Prik uw vork in deze heerlijke hartige taart vol romige puree en gekruide vis, afgemaakt met een knapperige korst van zaden.

Ingrediënten

2 porties

160 g

deeg voor hartige taart

1 el

plantaardige olie

100 g

zalmfilet

100 g

kabeljauwfilet

30 g

bacon

50 g

ontdooide erwten

50 g

pastinaak

4 el

Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus

80 ml

room

1 el

mosterd

1 tl

limoensap

 ½ tl

versgemalen peper

 ½ tl

kerriepoeder

2 el

versgehakte peterselie

200 g

voorgekookte aardappelen

100 g

ingeblikte kikkererwten

20 g

boter

70 g

Goudse kaas

1 el

pompoenzaden

1 el

zonnebloempitten

Voedingswaarde (per portie):4.244 kJ / 1.016 kcal

60 gVetten

44,2 gEiwitten

68 gKoolhydraten

Voorbereiding

Stap 1

160 g deeg voor hartige taart – 1 el plantaardige olie – 100 g zalmfilet – 100 g kabeljauwfilet – 30 g bacon – 1  ui – 50 g ontdooide erwten – 50 g pastinaak

Snijd de zalm en kabeljauw in blokjes, snijd de bacon, ui en pastinaak in stukjes. Bekleed een taartvorm (ongeveer 20 x 20 cm) met vetvrij bakpapier en dan met het deeg voor hartige taart. Verhit de olie in een pan en fruit de overige ingrediënten circa 3 minuten aan.

Stap 2

2 el Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 30 ml room – 1 el mosterd – 1 tl limoensap –  ½ tl versgemalen peper –  ½ tl kerriepoeder – 2 el versgehakte peterselie

Meng de ingrediënten. Voeg het mengsel toe aan de vis en groenten en breng kort aan de kook. Verspreid de vulling in de taartvorm.

Stap 3

200 g voorgekookte aardappelen – 100 g ingeblikte kikkererwten – 20 g boter – 2 el Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 50 ml room – 70 g Goudse kaas

Rasp de kaas. Pureer de aardappelen en kikkererwten met de boter, Kikkoman Sojasaus en room en meng de geraspte kaas erdoorheen.

Stap 4

1 el pompoenzaden – 1 el zonnebloempitten

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verspreid de puree over het vis- en groentenmengsel, strooi de pompoenzaden en zonnebloempitten over de taart en bak ongeveer 20 minuten.

Recept-ID 1292

Recept als PDF

PDF downloaden

Deel met vrienden

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Gebruikt product in dit recept

Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus

160 g deeg voor hartige taart – 1 el plantaardige olie – 100 g zalmfilet – 100 g kabeljauwfilet – 30 g bacon – 1 ui – 50 g ontdooide erwten – 50 g pastinaak

2 el Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 30 ml room – 1 el mosterd – 1 tl limoensap – ½ tl versgemalen peper – ½ tl kerriepoeder – 2 el versgehakte peterselie

Meng de ingrediënten. Voeg het mengsel toe aan de vis en groenten en breng kort aan de kook. Verspreid de vulling in de taartvorm.

200 g voorgekookte aardappelen – 100 g ingeblikte kikkererwten – 20 g boter – 2 el Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 50 ml room – 70 g Goudse kaas

Rasp de kaas. Pureer de aardappelen en kikkererwten met de boter, Kikkoman Sojasaus en room en meng de geraspte kaas erdoorheen.

1 el pompoenzaden – 1 el zonnebloempitten

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verspreid de puree over het vis- en groentenmengsel, strooi de pompoenzaden en zonnebloempitten over de taart en bak ongeveer 20 minuten.

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Deel met vrienden