Hartige taart met vis en aardappel
Prik uw vork in deze heerlijke hartige taart vol romige puree en gekruide vis, afgemaakt met een knapperige korst van zaden.
Ingrediënten
Voedingswaarde (per portie):
4.244 kJ / 1.016 kcalVoorbereiding
Stap 1
160 g deeg voor hartige taart – 1 el plantaardige olie – 100 g zalmfilet – 100 g kabeljauwfilet – 30 g bacon – 1 ui – 50 g ontdooide erwten – 50 g pastinaak
Snijd de zalm en kabeljauw in blokjes, snijd de bacon, ui en pastinaak in stukjes. Bekleed een taartvorm (ongeveer 20 x 20 cm) met vetvrij bakpapier en dan met het deeg voor hartige taart. Verhit de olie in een pan en fruit de overige ingrediënten circa 3 minuten aan.
Stap 2
2 el Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 30 ml room – 1 el mosterd – 1 tl limoensap – ½ tl versgemalen peper – ½ tl kerriepoeder – 2 el versgehakte peterselie
Meng de ingrediënten. Voeg het mengsel toe aan de vis en groenten en breng kort aan de kook. Verspreid de vulling in de taartvorm.
Stap 3
200 g voorgekookte aardappelen – 100 g ingeblikte kikkererwten – 20 g boter – 2 el Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 50 ml room – 70 g Goudse kaas
Rasp de kaas. Pureer de aardappelen en kikkererwten met de boter, Kikkoman Sojasaus en room en meng de geraspte kaas erdoorheen.
Stap 4
1 el pompoenzaden – 1 el zonnebloempitten
Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verspreid de puree over het vis- en groentenmengsel, strooi de pompoenzaden en zonnebloempitten over de taart en bak ongeveer 20 minuten.
Recept-ID 1292
Recept als PDF
PDF downloadenBedankt voor uw feedback!
Laat ons weten wat u ervan vindt
Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!
160 g deeg voor hartige taart – 1 el plantaardige olie – 100 g zalmfilet – 100 g kabeljauwfilet – 30 g bacon – 1 ui – 50 g ontdooide erwten – 50 g pastinaak
Snijd de zalm en kabeljauw in blokjes, snijd de bacon, ui en pastinaak in stukjes. Bekleed een taartvorm (ongeveer 20 x 20 cm) met vetvrij bakpapier en dan met het deeg voor hartige taart. Verhit de olie in een pan en fruit de overige ingrediënten circa 3 minuten aan.
2 el Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 30 ml room – 1 el mosterd – 1 tl limoensap – ½ tl versgemalen peper – ½ tl kerriepoeder – 2 el versgehakte peterselie
Meng de ingrediënten. Voeg het mengsel toe aan de vis en groenten en breng kort aan de kook. Verspreid de vulling in de taartvorm.
200 g voorgekookte aardappelen – 100 g ingeblikte kikkererwten – 20 g boter – 2 el Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 50 ml room – 70 g Goudse kaas
Rasp de kaas. Pureer de aardappelen en kikkererwten met de boter, Kikkoman Sojasaus en room en meng de geraspte kaas erdoorheen.
1 el pompoenzaden – 1 el zonnebloempitten
Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verspreid de puree over het vis- en groentenmengsel, strooi de pompoenzaden en zonnebloempitten over de taart en bak ongeveer 20 minuten.
Ontdek meer
