Tofu-wraps
totale tijd35 min.
15 min.voorbereidingstijd
20 min.kooktijd
Voedingswaarde (per portie):1785 kJ / 426 kcal
25,6 gVetten
13,8 gEiwitten
34,5 gKoolhydraten
Voorbereiding
Stap 1
Meng voor de saus mayonaise, ponzusaus, kurkuma, tabasco en sesam door elkaar.
Stap 2
Schil en was de wortel Maak de venkel schoon, was, snijd met de wortel dun op een mandoline of een groenterasp en leg hem in ijswater, zodat hij bijzonder knapperig wordt. Was de sla en droog deze.
Stap 3
Bak de tofu-nuggets in verwarmde olie in een pan. Verwarm de wraps naar behoefte en bestrijk ze met de saus. Beleg de wraps met wortel, venkel, salade, tofu-nuggets en munt, rol ze op, maak ze eventueel met pergament- of bakpapier vast, halveer ze diagonaal en serveer.
Recept-ID 157
Recept als PDF
PDF downloadenBedankt voor uw feedback!
Laat ons weten wat u ervan vindt
Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!
Ontdek meer
