Visstickrol (uramaki)

4,9 11 beoordelingen

totale tijd 15 min.

5 min. voorbereidingstijd

10 min. kooktijd

Methode en ingrediënten voor uramakisushi met vissticks en kleurrijke, verse groenten.

Ingrediënten

8 porties

vissticks (bevroren)

Olie om te bakken of te frituren

norivel

200 g

gekookte sushirijst

 ½ tl

wasabipasta

2 tl

mayonaise

handvol rucola

reepjes rode peper

reepjes komkommer

2 tl

Kikkoman Sesamsaus

2 el

geroosterde sesamzaadjes

Alternatief voor de Kikkoman Sesam dressing:

10 g

pindakaas

10 g

water

2 g

Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus

druppeltjes sesamolie

Om te serveren:

tuinkers

mayonaise

Kikkoman Sesamsaus

Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus

Voedingswaarde (per portie):588 kJ / 141 kcal

7,7 gVetten

7 gEiwitten

10,4 gKoolhydraten

Instructievideo's

KIKKOMAN Uramaki roll met vissticks

Voorbereiding

Stap 1

Bak of frituur de vissticks.

Stap 2

Leg 1 norivel op het sushimatje.

Stap 3

Verdeel de sushirijst met natte vingers over het norivel.

Stap 4

Draai het volledig om.

Stap 5

Smeer een dunne lijn wasabipasta en mayonaise in de lengte langs het midden.

Stap 6

Leg er in de lengte rucola, vissticks, reepjes rode peper en komkommer op.

Stap 7

Besprenkel het geheel met Kikkoman Sesam dressing.

Stap 8

Rol het op.

Stap 9

Wikkel het in folie, fixeer het met het sushimatje en verwijder de folie.

Stap 10

Snijd het in 8 gelijke stukjes.

Stap 11

Rol de sushi door de sesamzaadjes.

Stap 12

Maak de sushi af met tuinkers, mayonaise en Kikkoman Sesam dressing.

Tip:

gebruik bij het koken van de rijst de verhouding rijst : water = 1 : 1. Bij de bereiding van sushirijst wordt minder water gebruikt dan bij gewone rijst.

Sushirijst (circa 1 kg gekookte sushirijst)

450 g (540 ml) Japanse rijst
450 ml water

Kook de rijst eerst en breng op smaak met

100 ml Kikkoman smaakmaker voor sushirijst,

of als alternatief:

70 ml rijstazijn
30 g suiker
15 g zout

Recept-ID 943

Recept als PDF

PDF downloaden

Deel met vrienden

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Gebruikt product in dit recept

Kikkoman Sesamsaus

Bak of frituur de vissticks.

Leg 1 norivel op het sushimatje.

Verdeel de sushirijst met natte vingers over het norivel.

Draai het volledig om.

Smeer een dunne lijn wasabipasta en mayonaise in de lengte langs het midden.

Leg er in de lengte rucola, vissticks, reepjes rode peper en komkommer op.

Besprenkel het geheel met Kikkoman Sesam dressing.

Rol het op.

Wikkel het in folie, fixeer het met het sushimatje en verwijder de folie.

Snijd het in 8 gelijke stukjes.

Rol de sushi door de sesamzaadjes.

Maak de sushi af met tuinkers, mayonaise en Kikkoman Sesam dressing.

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Deel met vrienden

Ontdek meer

#Hoofdgerechten #Sushi #Vis #Japanse keuken #Snelle voorbereiding

Receptinspiratie

Alles zien

20 min.

Wortel-, gember- en macadamiasalade

15 min.

Chinese kool & spinaziesalade

15 min.

Rucolasalade met meloen en prosciutto

25 min.

Avocadosalade met druiven

15 min.

Couscous‑, edamame‑ & wakamesalade

15 min.

Linzensalade met dadels en citrusdressing

15 min.

Rodekoolsalade met cashewnoten & erwten

15 min.

Regenboogsalade met misodressing

20 min.

Courgette-, bonen- en auberginesalade

15 min.

Broccolisalade met boerenkool en feta

10 min.

Tonijnsaladesandwich

20 min.

Gilgeori toast (Koreaanse streetfood-sandwich)

Alles zien

RECEPTENVERZAMELINGEN

Japanse recepten

Salade-recepten

Wokrecepten

Soepen & Stoofschotels

Marinaden, Dressings & Dips

Hoofdgerechten

Barbecuerecepten

Mealpreprecepten