Beschikbare maten
Tamari glutenvrije sojasaus
Goed nieuws voor sojasaus-fans met een glutenintolerantie: Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus is nu ook verkrijgbaar in eenglutenvrije variant.
De natuurlijk gebrouwen Tamari glutenvrije sojasaus kan op elk moment worden gebruikt in plaats van onze andere sauzen. Hij kan namelijk net zo veelzijdig worden gebruikt en heeft net zo’n volle smaak als onze klassieker. En omdat de saus ook lekker is voor mensen die geen intolerantie hebben, hoeft u tijdens het koken niet twee verschillende sauzen te gebruiken.
Het brouwproces gebeurt net als bij onze klassieker op geheel natuurlijke wijze. Dankzij het verbeterde recept is de Tamari glutenvrije sojasaus niet alleen glutenvrij, maar ook halal. Hij kan ook door mensen met islamitisch geloof zonder problemen worden gebruikt om te koken, te kruiden of te verfijnen. Kijk gewoon naar het gecertificeerde glutenvrij- en halal-zegel op het etiket.
Deze sojasaus is officieel door de onafhankelijke European Vegetarian Union (EVU) na een strenge evaluatie- en selectieprocedure in heel Europa voorzien van het V-Label.
Ingrediënten
Water, Sojabonen, Zout, Azjin.
Voedingswaarde
per 100 ml
| Energie | 240 kJ / 57 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 2,0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 10 g |
| Zout | 16,4 g |
Wist u da?
Coeliakie is de medische aanduiding voor een chronische ontsteking van de dunne darm, veroorzaakt door glutenintolerantie.
Betroffen personen moeten gluten en zodoende producten op basis van granen vermijden. Tegenwoordig kiezen echter ook veel mensen, die gluten wel verdragen, bewust voor glutenvrije voeding.