Tonijnsaladesandwich

5 3 beoordelingen

totale tijd 10 min.

10 min. voorbereidingstijd

Hartig volkorenbrood belegd met romige tonijnsalade, knapperige sla en verse avocado, op smaak gebracht met Kikkoman Sojasaus en Griekse yoghurt. Voedzaam en boordevol groenten, met een smaakboost van een romige soja-wasabidressing voor een frisse Aziatische twist.

Ingrediënten

2 porties

100 g

uitgelekte tonijn (in water)

140 g

Griekse yoghurt

40 g

gele paprika, in blokjes

1 tl

rode ui, fijngehakt

20 g

bleekselderij, fijngehakt

 ½ tl

citroensap

6 tl

Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus

1 tl

verse dille, fijngehakt

 ½ tl

scherpe mosterd

 ¼ tl

versgemalen peper

speltbaguette (elk 100 g)

10 g

gemengde bladsla

1 snufje

wasabi

avocado, in plakjes

radijs, in plakjes

Voedingswaarde (per portie):1.789 kJ / 425 kcal

11 gVetten

28,1 gEiwitten

49 gKoolhydraten

Voorbereiding

Stap 1

100 g uitgelekte tonijn (in water) – 80 g Griekse yoghurt – 40 g gele paprika, in blokjes – 1 tl rode ui, fijngehakt – 20 g bleekselderij, fijngehakt –  ½ tl citroensap – 3 tl Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 1 tl verse dille, fijngehakt –  ½ tl scherpe mosterd –  ¼ tl versgemalen peper

Meng alle ingrediënten goed door elkaar.

Stap 2

2  speltbaguettes (elk 100 g) – 10 g gemengde bladsla

Snijd de stokbroden in de lengte open en vul ze met de bladsla en tonijnsalade.

Stap 3

60 g Griekse yoghurt – 3 tl Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 1 snufje wasabi –  ½  avocado, in plakjes – 1  radijs, in plakjes

Meng de resterende 60 g Griekse yoghurt met de Kikkoman Sojasaus en wasabi. Leg de plakjes avocado en radijs op de sandwiches, besprenkel met de soja-wasabidressing en serveer.

Tip:

Lekker met een groene smoothie: voor 2 porties, pureer 1 groene appel, 30 g spinazie, ½ banaan, 2 kiwi's en 1 stengel bleekselderij met 250 ml water.

Recept-ID 1544

Recept als PDF

PDF downloaden

Deel met vrienden

Laat ons weten wat u ervan vindt

Klik op het aantal sterren dat u wilt geven: hoe meer hoe beter!

Gebruikt product in dit recept

Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus

100 g uitgelekte tonijn (in water) – 80 g Griekse yoghurt – 40 g gele paprika, in blokjes – 1 tl rode ui, fijngehakt – 20 g bleekselderij, fijngehakt – ½ tl citroensap – 3 tl Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 1 tl verse dille, fijngehakt – ½ tl scherpe mosterd – ¼ tl versgemalen peper

Meng alle ingrediënten goed door elkaar.

2 speltbaguettes (elk 100 g) – 10 g gemengde bladsla

Snijd de stokbroden in de lengte open en vul ze met de bladsla en tonijnsalade.

60 g Griekse yoghurt – 3 tl Kikkoman Natuurlijk Gebrouwen Sojasaus – 1 snufje wasabi – ½ avocado, in plakjes – 1 radijs, in plakjes

Meng de resterende 60 g Griekse yoghurt met de Kikkoman Sojasaus en wasabi. Leg de plakjes avocado en radijs op de sandwiches, besprenkel met de soja-wasabidressing en serveer.

Tonijnsaladesandwich

Receptinspiratie

RECEPTENVERZAMELINGEN